So außergewöhnlich gut wie die Zutaten ist das Geschmackserlebnis. Kreiert von Frau Sieglinde Rieckmann.
| Zutaten: | 200g Ziegenkäse Waldhonig frische grüne (junge) Tannenspitzen Heidegeist |
| Zubereitung: | Ziegenkäse mit Heidegeist und Waldhonig mischen (mit der Gabel zerdrücken). Auf einem Teller anrichten und mit frischen Tannenspitzen garnieren. Dazu ein Glas gut gekühlten Heidegeist. |