Ratzeputz-Shop - Guter Heidegeist
Informationen zu den "Guter Heidegeist"-Sorten und zur Marke.
Beim sogenannten Heidegeist, der auch als guter Heidegeist bezeichnet wird, handelt es sich um einen köstlichen Kräuterschnaps, der vor allem in der Lüneburger Heide bekannt ist. Die Spirituose wird aus 31 Heidekräutern hergestellt. Heidegeist ist für gewöhnlich ein klarer Schnaps, der intensiv nach Kräutern schmeckt. Die Spirituose hat einen Alkoholgehalt in Höhe von 50% Vol. Der Schnaps wurde ursprünglich von C. W. Baland & Langebartels in Celle hergestellt. Heute wird der Heidegeist von Schwarze & Schlichte in Oelde produziert. Den Kräuterschnaps trinkt man meist gut gekühlt pur. Darüber hinaus eignet er sich zum Kochen und Verfeinern von Cocktails. Häufig wird Heidegeist außerdem als Aperitif oder Digestif zu deftigen Gerichten serviert.
